Tarifler
Rafine Şekersiz Yulaflı Havuçlu Kek
Rafine Şekersiz Yulaflı Havuçlu
Malzemeler
1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı (Opsiyonel, ben biraz tat vermesi amaçlı ekledim. Orjinal tarifinde yok.)
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı hakiki bal (Tatlılık oranını kendinize göre ayarlayabilirsiniz.)
1 orta boy havuç
1 çay bardağı iri kıyım ceviz + 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi
1 tatlı kaşığı vanilya ekstraktı
(Özüt yok ise 10 g’lık vanilin de kullanabilirsiniz.)
1 paket kabartma tozu
1.5 su bardağı tam buğday unu
(Yulaf unu, yulaf kepeği de kullanılabilir.)
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı hakiki bal (Tatlılık oranını kendinize göre ayarlayabilirsiniz.)
1 orta boy havuç
1 çay bardağı iri kıyım ceviz + 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi
1 tatlı kaşığı vanilya ekstraktı
(Özüt yok ise 10 g’lık vanilin de kullanabilirsiniz.)
1 paket kabartma tozu
1.5 su bardağı tam buğday unu
(Yulaf unu, yulaf kepeği de kullanılabilir.)
Tüm malzemeleri 2-3 dk yüksek seviyede karıştır. 150 derecede 30 dk pişir ve hazır. Bu kadar da pratik, ayrıca sağlıklı 😋 Ben muffin kabında pişirdim fakat normal kek kalıbında da pişirebilirsiniz.
