Diyetisyen Kardelen İnan
28 Aralık 1994 yılında Antalya’da doğdum. İlkokul, ortaokul ve lise eğitimimi İzmir’de tamamladım. Çocukluğum; yaşıtlarıma göre daha iri ve kilolu olmak ile geçti. Ergenliğimin doruklarında olduğum dönemde (aslında dönüm noktamın olduğu dönem) bir arkadaşımın alay etmesi ile birlikte ‘’diyet’’ yapmaya başladım. Arada duraklama zamanlarım ile birlikte 6 ayda 20 kiloya veda ettim. Diyetisyen olmaya, insanlara bilgilerimle, deneyimimle ışık olacağıma işte o zaman karar verdim. Geçici olan 2 farklı üniversite ve 2 farklı bölüm deneyimi sonucunda, hedefim olan bölümü 3. üniversite girişimim ile gerçekleştirdim ve başarı ile sonuçlandırdım.
Trakya Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümü 2019 yılı mezunuyum. 2017 yılında 3 ay olmak üzere yaz tatili süresince dil eğitimi için Amerika’nın Teksas eyaletinde bulundum. Lisans öğrenimimin 3. yılının sömestr döneminde özel bir Bariatrik ve Metabolik Cerrahisi Kliniği’nde gönüllü stajyer diyetisyen olarak yer aldım. O yılın yaz tatili zamanında ise İzmir’de yer alan bir devlet hastanesinde ise Enteral ve Parenteral Nütrisyon üzerine gönüllü olarak staj yaptım. Lisans öğrenimimin son yılında zorunlu Klinik Yetişkin, Klinik Pediatri, Saha Uygulama ve Toplu Beslenme Sistemleri stajımı Trakya Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi’nde gerçekleştirdim. Mezun olduktan sonra 2019 yılının Aralık-Nisan ayları arasında bir güzellik merkezinde ofis deneyimim oldu. Mayıs 2020-Ocak 2021 arasında ise özel bir sağlık kurumunda ”Tüp Mide Ameliyatı ve Mide Botoksu Sonrası Beslenme” süreçlerini takip etmek amacı ile bariatrik cerrahi diyetisyeni olarak görev aldım.
Öğrenimimi Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Fizyoloji Anabilim Dalı ile devam ettirmekteyim. Ocak ayı itibariyle bir kuruma bağlı olmadan Online Beslenme Danışmanlığı vererek, işlerimi evden yürütmekteyim.
Katıldığım Sempozyum ve Kongreler
- KEPAN III. Klinik Öğrenci Nütrisyon Kongresi
- Türkiye Diyetisyenler Derneği Onkoloji ve Beslenme Sempozyumu
Katıldığım Kurslar
- Gebelik ve Laktasyon Dönemlerinde Beslenme Kursu-Medipol Üniversitesi
- Türkiye Diyetisyenler Derneği Obezite Diyetisyenliği Kursu
- Moleküler Beslenme Diyetisyenliği Kursu-Irene Diet Academy
- Obezite Cerrahi Diyetisyenliği-Türk Obezite Vakfı
- Sporcu Beslenmesi ve Sağlığı Zirvesi-Etkin Kampüs
Aldığım Sertifikalar
- Medical Fitness Nutrition-The Turkish Register of Exercise Professionals
- Sports Nutrition-The Turkish Register of Exercise Professionals
- ISO 22000:2005 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi-TSC Yönetim Sistemleri Akademisi
- ISO 22000:2005 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi İç Denetçi-TSC Yönetim Sistemleri Akademisi
- FSSC 22000 Gıda Güvenliği Sistem Sertifikasyonu-TSC Yönetim Sistemleri Akademisi
- BRC VER-7 Gıda Güvenliği Global Standartı-TSC Yönetim Sistemleri Akademisi
